Comment faire un plan de commercialisation

Si votre entreprise agricole ou agroalimentaire est en démarrage ou en expansion, vous aurez besoin d’un plan de commercialisation.

Prendre le temps de réfléchir à votre projet d’affaires et de coucher votre plan de match sur papier vous permettra d’éviter les obstacles qui se dressent sur votre chemin.

(Avec un peu plus de grâce, on l’espère!)

Voici donc le guide ultime pour rédiger votre plan de commercialisation.

Qu’est-ce qu’un plan de commercialisation?

Le plan de mise en marché est un document complet qui vous permet de déterminer vos objectifs, d’analyser les tendances, de bien comprendre votre clientèle et vos concurrents pour vous positionner avantageusement sur le marché.

Concrètement, le plan de commercialisation est divisé en six grandes sections :

1. Portrait de l’entreprise et du projet
2. Analyse FFOM
3. Portrait du marché, de la clientèle et de la concurrence
4. Plan marketing
5. Démonstration de la faisabilité du projet
6. Tableau de bord

Le plan de commercialisation doit être au cœur de votre projet d’affaires. Il ne s’agit pas simplement de se poser des questions et de rédiger quelques idées sur un bout de papier. On parle ici d’un travail de recherche, d’analyse et de réflexion assez complexe.

À quoi ça sert un plan de commercialisation?

La plupart du temps, pour obtenir de l’aide financière (notamment via le programme Proximité du MAPAQ), vous devrez avoir en main un plan de commercialisation récent.

Au-delà des subventions, il devrait vous servir de boussole pour assurer la réussite de votre projet d’affaires.

Voici cinq bonnes raisons d’avoir un plan de mise en marché solide:

1. Éviter les mauvaises surprises
2. Mettre vos efforts là où ça compte vraiment
3. Démontrer le sérieux de votre projet
4. Se positionner avantageusement sur le marché
5. Assurer le succès de votre entreprise

Comment rédiger un bon plan de commercialisation en six étapes?

1. Portrait de l’entreprise et du projet

Dans cette section, vous présentez le projet et l’entreprise. Vous devez démontrer que vous êtes LA personne pour en assurer le succès.

Vous devrez: 

• Décrire l’entreprise et le ou les promoteur(s) du projet
• Présenter votre vision, mission, valeurs
• Établir l'orientation stratégique et les objectifs du projet

2. Analyse FFOM

C’est ici que les choses se corsent. Vous devrez faire une analyse des opportunités, menaces, forces et faiblesses de votre entreprise. Et ça, ça nécessite beaucoup de recherches et des connaissances pointues de votre environnement d’affaires.

Vous devrez :

• Cerner les tendances de consommation
• Évaluer le contexte économique, politique, sociodémographique, technologique, légal, etc.
• Identifier les programmes d’aide financière disponibles
• Analyser les volets agronomique, marketing, financier, humain, production, produits/services de l’entreprise
• Déterminer le cycle de vie du produit

3. Portrait du marché, de la clientèle et de la compétition

C’est ici que le fun commence (selon nous, en tout cas)!

Dans cette section, vous ferez :

• Un portrait de votre marché et de votre clientèle cible 
• Une analyse de la concurrence
• Une carte perceptuelle

C’est à cette étape que vous saurez exactement où vous vous situez sur le marché et quel est votre avantage concurrentiel.

4. Plan marketing

Cette section est au cœur de votre plan de commercialisation. Vous utilisez les informations recueillies aux étapes précédentes pour alimenter votre plan marketing.

Vous avez surement déjà entend parlé des fameux 4P (produit, prix, place, promotion)? C’est ici que ça se passe. 

• Produit : Quels produits/services sont déjà offerts ou seront offerts par votre entreprise? Décrivez les choix de gammes, formats, emballages, étiquettes, etc.
• Prix : Combien coûtent vos produits et pourquoi?
• Place : Quels sont vos canaux de distribution?
• Promotion : Quelles stratégies marketing allez-vous utiliser? Quels sont les canaux de communication que vous allez privilégier?

5. Démonstration de la faisabilité du projet

Si vous souhaitez déposer une demande d’aide financière, par exemple au MAPAQ, cette section est essentielle. Elle sert à démontrer que vous connaissez les impacts de votre projet et que vous avez les ressources nécessaires pour en assurer le succès.

Voici les différents volets à traiter :

• Service à la clientèle
• Gestion des ressources humaines
• Système de production
• Environnement
• Gestion des risques
• Financement

6. Tableau de bord

Concrètement, comment allez-vous mettre en œuvre votre plan de commercialisation? Il vous faudra indiquer :

• Cibles et indicateurs de rendement
• Responsabilités (qui sera responsable de quelle tâche?)
• Échéancier

Terminer par le début

Une fois que votre plan de commercialisation est rédigé, faites l’exercice de le résumer en une seule page. Ça vous servira de sommaire exécutif.

Si vous avez besoin d’aide pour rédiger votre plan de commercialisation, on est là!

Haricot est accrédité par le Réseau Agriconseils et vous pourriez obtenir une aide financière couvrant jusqu’à 65% des coûts du projet.